ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
ปลัดกระทรวงฯ เป็นประธานหารือเรื่อง Gastronomy Tourism
เผยแพร่เมื่อ 28 ตุลาคม 2560
แชร์:
วันที่ 27 ตุลาคม 2560 เวลา 13.30 น. นายพงษ์ภาณุ เศวตรุนทร์ ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานการหารือเรื่อง Gastronomy Tourism ร่วมกับ เชฟชุมพล แจ้งไพร โดยมีการหารือในเรื่องดังนี้
1. การร่วมมือกันในการเตรียมการจัดการประชุม ASEAN Tourism Forum 2018 โดยจะมีการประกาศ JOINT DECLARATION ON GASTRONOMY TOURISM และการจัดประชุม ASEAN Gastronomy Conference เพื่อสร้างเครือข่ายด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารระหว่างกันในประเทศอาเซียน+3 และ showcase อาหารเด่นจากแต่ละประเทศ รวมไปถึงอาหารไทยในรูปแบบต่างๆ เช่น Royal Thai Cuisine อาหารพื้นถิ่น 5 ภาค
2. การหารือการจัดกิจกรรมต่างๆ ที่จะนำไปยังงาน UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism ที่ไทยจะเป็นเจ้าภาพในเดือนพฤษภาคม 2561
3. การสร้างเชฟชุมชนในพื้นที่ต่างๆ โดยจะเริ่มจาก 30 ชุมชนท่องเที่ยวต้นแบบ ผ่านคณะอนุกรรมการ CBT